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Selbstgemachte heiße Schokolade

Die beste heiße Schokolade ist natürlich selbstgemacht. Kinderleicht und super lecker!

Zutaten
150 gr Schokolade
100 ml Sahne
1 l Vollmilch
1 TL Zimtpulver
(und ein Schuss Rum für Erwachsene)

Zubereitung
Hacken Sie die Schokolade in Stückchen. Lassen Sie sie zusammen mit der Sahne in einem Topf sanft zerschmelzen. Fügen Sie anschließend nach und nach die Milch hinzu und erwärmen Sie das Ganze. Unablässig rühren und nicht zum Kochen bringen. Würzen Sie die Mischung abschließend mit Zimt.

Füllen Sie die Schokoladenmilch in  Becher oder Tassen und fügen Sie für Erwachsene einen Schuss Rum hinzu. Krönen Sie das Ganze mit einem Häubchen Schlagsahen und lassen Sie es sich munden!